— ГРУДЬ БЕЗ ШВА. Метод нового времени. Телефон для записи: 8 800 500-98-34
29.08.2013 00:00

Опасные для зубов безалкогольные напитки

Третьяченко Екатерина

Стоматологи убеждены: эрозию зубов может вызвать не только Coca-Cola, но и такие, казалось бы, безвредные безалкогольные напитки, как газированная вода, фруктовые соки и обычный зеленый чай. Ученые полагают, что все эти напитки способны полностью разрушить зубную эмаль и навсегда испортить даже самую белоснежную улыбку.

Между эрозией зубов и потреблением безалкогольных напитков с высоким содержанием лимонной кислоты действительно есть взаимосвязь

Наиболее вредными для зубной эмали считаются энергетики, газированная вода, а также цитрусовые соки. Потребление этих напитков ведет к вымыванию эмали, эрозии и полному разрушению зубов.

Сахар и кислота

О том, что сладкое вредно для зубов, известно каждому ребенку. Однако о воздействии кислоты на зубную эмаль порой забывают даже взрослые. И хотя основной причиной возникновения кариеса действительно служит сахар, кислота, содержащаяся в газированных напитках и цитрусовых соках, способствует вымыванию зубной эмали, в результате чего и происходит эрозия.

Не так давно ученым, наконец, удалось подтвердить свои предположения о том, что между эрозией зубов и потреблением безалкогольных напитков с высоким содержанием лимонной кислоты действительно есть взаимосвязь. По их мнению, случаи зубной эрозии чаще всего возникают у пациентов, страдающих булимией и гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью. В то же время, они считают, что злоупотребление «кислотными» безалкогольными напитками — одна из основных причин разрушения зубов.

Как говорят стоматологи, эрозия зубной эмали — это куда хуже, чем пара гнилых зубов. Когда кислота попадает в ротовую полость, она воздействует сразу на все зубы. Частое воздействие кислоты на зубную эмаль приводит к образованию трещин в зубах, изменению цвета эмали и гиперчувствительности. Если дело заходит слишком далеко, повреждается весь зуб целиком, и человеку могут понадобиться коронки или даже зубные протезы.

Энергетики

Ученые из Колледжа Стоматологии Айовы провели анализ воздействия лимонной кислоты на зубную эмаль. Они поместили настоящие человеческие зубы в различные безалкогольные напитки и зафиксировали структурные изменения и повреждения зубов, произошедшие за сутки. В ходе исследования было установлено, что энергетики воздействуют на зубную эмаль в гораздо большей и худшей степени, чем цитрусовые соки или газированные напитки.

Частое воздействие кислоты на зубную эмаль приводит к образованию трещин в зубах, изменению цвета эмали и гиперчувствительности

Большинство энергетиков были названы слишком вредными из-за высокого содержания лимонной кислоты. С одной стороны, кислота придает напиткам характерный привкус, который так нравится потребителям. С другой стороны, именно она делает эти напитки столь опасными для зубной эмали.

Газировка — обычная и диетическая

О вреде сладких газированных напитков стоматологи предупреждают нас вот уже который год, но лишь недавно они заговорили о вреде диетических безалкогольных напитков. По мнению ученых, карбонизация напитков подразумевает высокий кислотный уровень, а то, что в этих напитках нет сахара, еще не означает, что они никак не вредят зубам.

В течение трех лет ученые наблюдали за состоянием зубов пациента, выпивающего по литру диетических безалкогольных напитков в день. В конце этого многолетнего эксперимента зубы пациента мало чем отличались от зубов человека, сидящего на метамфетамине. Как известно, химикаты, содержащиеся в этом наркотике, вызывают интенсивное повреждение зубной эмали. Состояние же, при котором зубы крошатся, гниют и покрываются трещинами, западные ученые уже успели окрестить «ртом метамфетаминщика».

Соки из цитрусовых

Еще один эксперимент, проведенный в Колледже Стоматологии Айовы, показал, что апельсиновый сок снижает прочность зубов на 84%, однако, лимонный сок еще более опасен для зубной эмали. И хотя считается, что лимонные, апельсиновые и грейпфрутовые соки крайне полезны для здоровья, стоматологи утверждают, что именно эти напитки могут полностью уничтожить зубную эмаль.

Зубы, погруженные в черный чай повреждаются гораздо быстрее, чем зубы, помещенные в зеленый чай

Стоит понимать, что ученые не просят нас полностью отказаться от любимых соков и напитков. Они лишь советуют не пить цитрусовые соки и газированную воду одновременно. Если уж так хочется выпить цитрусового соку, лучше сделать это за один присест, а не потягивать его на протяжении всего дня. Это предупреждение касается и детей, и взрослых.

Чай

Чай — напиток с самым высоким содержанием антиоксидантов. Эти вещества незаменимы для очищения организма от токсинов. В то же время, антиоксиданты, содержащиеся в чае, могут вызвать эрозию зубной эмали, хоть и не так быстро, как цитрусовые соки, газированные напитки или энергетики.

Американские ученые отметили, что при погружении зубов в зеленый и черный чай (без сахара) эрозия начинается лишь на шестнадцатую неделю, в то время как погружение зубов в лимонный сок, уксус и газированную воду приводит к разрушению эмали чуть ли не через неделю. Любопытно, что зубы, погруженные в черный чай повреждаются гораздо быстрее, чем зубы, помещенные в зеленый чай.

Еще одно интересное замечание было сделано относительно разных видов и сортов чая: не все они одинаково воздействуют на зубную эмаль. Определенные сорта чая способствуют стабилизации состояния зубов и предотвращают деминерализацию эмали. Что же касается сортов чая с низким уровнем pH, именно они могут вызвать эрозию зубов.

С учетом того, насколько вредны некоторые безалкогольные напитки для здоровья зубов, естественный вопрос, который может возникнуть в голове, — что же делать? Стоматологи и на это нашли ответ. Они советуют потреблять напитки с высоким содержанием лимонной кислоты не чаще пяти раз в неделю и стараться воздерживаться от потребления холодного чая, продающегося в магазинах и супермаркетах.

Читайте также

Почему болят зубы? Статьи 26.09.2013