Высшее образование Мирзоян Борис Георгиевич получил в Ереванском МГУ им. Гераци. Затем он продолжил обучение в клинической ординатуре по урологии в Университетской клинике им. Микаелянам филиала ВНЦХ в 2002 году (г. Ереван), а также Университетской клинике Диаконес в 2004 году (г. Париж). Впоследствии дополнил свое образование прохождением клинической ординатуры по общей хирургии в Университетской клинике г. Нион (Швейцария) и по оториноларингологии в Университетской клинике г. Женева. Затем повышал свою квалификацию и получил специализацию по пластической, реконструктивной и эстетической хирургии в ведущих клиниках Франции в 2004–2008 годах.
Также доктор имеет специализации по реконструктивной хирургии в сложных ситуациях, микрохирургии и экспериментальной хирургии, медико-хирургической патологии кисти, а также медико-хирургической патологии волосяного покрова головы. Выполняет практически весь спектр реконструктивных и эстетических пластических операций на лице и теле, включая фейслифтинг, ринопластику, бодилифтинг, феморопластика и др.
Провел более 1000 пластических операций, работая в парижской клинике. В 2015 году хирург вернулся в Россию и принимает пациентов в московской клинике «DoctorPlastic» и «Медицина».
Отзывы